Gerösteter Bimi® Brokkoli mit Zitrone, Granatapfel und Fetakäse
Das perfekte Zusammenspiel von Süße und Säure
Specifications
Vorbereitung
10 Minuten
Kochzeit
10 Minuten
Portionen
2
Methode
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2 EL Olivenöl in der Pfanne erhitzen. Bimi® Brokkoli waschen und rundum anbraten.
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Granatapfelkerne vorsichtig auslösen und bereitstellen.
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Kräuter, z. B. Petersilie und Minze, waschen und Blätter von den Stielen zupfen.
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Aus Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer eine Vinaigrette anrühren.
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Gebratenen Bimi® Brokkoli auf einen Teller geben, Fetakäse und Granatapfelkerne darüber streuen und mit Kräutern dekorieren.
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Zuletzt die Vinaigrette dazugeben und servieren!
